Färsk tonfisk, potatis och valnötter

Färsk tonfisk, potatis och valnötter
Middag för 1 pers
387kcal, 38E% Fett, 21E% Kolhydrater, 41E% Protein

150 gr tonfiskfilé
70g kokt potatis (1 liten)
Lite olivolja eller smör till stekning
salt och svartpeppar
100gr tomat (1 medelstor)
15 gr valnötter (8st)

Koka potatisen. Stek tonfisken hastigt i en panna i lite smör eller olja på medelhög värme. OBS, den får inte bli genomstek eftersom den då blir träig och torr. Krydda efter behag.
Servera potatis och tonfisk med skivad tomat och valnötter.