Fläskfilé med haricots verts

Fläskfilé med haricots verts
Middag för 1 pers
388kcal, 38E% Fett, 23E% Kolhydrater, 39E% Protein

150gr Fläskfilé
70gr haricots verts
125gr äpple (1 st)
20gr valnötter
lite smör eller olivolja till stekning

Skär fläskfilén i skivor och stek i lite olivolja eller smör tills de är genomstekta, det brukar ta 5-10 minuter. Koka haricots vertsen lätt så att det fortfarande har en viss spänst kvar. Servera med äpple i klyftor toppat med krossade valnötter.